Sushi Excellence svolge la propria attività all’interno di una struttura produttiva all’avanguardia, tra le più rilevanti in Italia per superficie di lavorazione e capacità produttiva nel settore del sushi e dei prodotti ready-to-eat.
L’impianto è progettato per garantire efficienza operativa, controllo dei processi e massimi standard di sicurezza, nel pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti.
Ogni fase della produzione è monitorata secondo procedure rigorose, dalla gestione delle materie prime alla preparazione, confezionamento e distribuzione del prodotto finito.
In oltre 18 anni di attività, con la produzione di milioni di referenze destinate al mercato, Sushi Excellence non ha mai registrato criticità igienico-sanitarie né segnalazioni da parte dei clienti, confermando un livello di affidabilità costante nel tempo.
L’azienda è inoltre certificata ISO 22000, a ulteriore garanzia di un sistema di gestione della sicurezza alimentare strutturato, controllato e riconosciuto a livello internazionale.